안녕하세요!
낫또는 제 최애 음식 중 하나인데요!
낫또 활용 음식은 정말 간편한데 맛까지 좋아서 바쁜 아침에 후룩 먹기에도 너무 좋아요!
맛있는 달걀낫또덮밥 레시피와 효능 효과 가보실까요!
재료
밥 한공기
낫또 한 팩
계란 두 알
대파 반 줄기
오이 반 개
간장
만드는 법
1. 계란 한 알은 후라이 해주시고,
한 알은 노른자만 분리해 준비해 줍니다.
2. 대파와 오이는 채썰어 주세요.
3. 낫또는 젓가락으로 풀어 끈끈하게 만들어 줍니다.
4. 밥 위에 모든 재료를 보기 좋게 올려주고 간장을 살짝만 둘러주면 완성!
낫또의 효능 효과
뼈 건강 증진
특히 폐경기 이후 여성에게 중요한 비타민 K2가 풍부하여 칼슘이 뼈 속으로 잘 이동하도록 돕습니다.
칼슘과 철분도 함유하고 있어 뼈와 치아를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
소화 기능 개선 및 변비 예방
식이섬유가 풍부하여 소화 시스템을 개선하고 변비와 같은 문제를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
심장 건강 및 대장암 위험 감소
식이섬유가 풍부한 식단은 심장 건강 증진 및 대장암 위험 감소와도 관련이 있습니다.
간 기능 개선 및 인슐린 조절
간 기능 개선과 인슐린 조절에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
정장 작용 및 다이어트
천연 발효식품으로 장 건강에 도움을 주어 정장 작용을 하며,
식물성 단백질 함량이 많아 다이어트에도 도움을 줍니다.
여성 갱년기 질환 완화
이소플라본 성분이 여성 갱년기 질환에도 긍정적인 영향을 줍니다.
항산화 작용
이소플라본, 폴리페놀이 활성산소를 제거해주어 노화방지에 도움을 줍니다.
몸에 너무나 좋은 낫또.
우리 몸에 주는 좋은 영향이 너무나 많아
자세한 내용과 섭취 방법은다음 포스팅에 담아 올게요!
다들 바쁜 아침 건강한 달걀낫또덮밥으로 든든하게 챙기세요!
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